一、四川省“餐饮业评委、认定师”资格培训将于近期在成都举办。目的：加强全省餐饮工作的管理，推动全省烹饪技术比赛评判及品牌认定工作的规范化、制度化建设。以后全省及代表我省参加全国餐饮业评判、品牌认定人员从此次培训人员中产生。
    

    二、川菜首届菜品造型艺术研修班将于近期由我会同“肖强食雕艺术培训中心”联合举办。教学内容：中西餐菜式的结合；菜品造型、装饰的技巧及创新；川菜最新流行盘饰实例等。
    

    三、中国餐饮业职业经理人资格证书考试是餐饮业最具权威性的考试。合格者将获得由国家职能部门颁发的资格证书。今年5月的考试已开始报名。
      

      四川省烹饪协会  地址：成都市人民中路三段四号
                     电话：028—86241374 邮编：610031