[2006-3-1  来源：餐饮在线]

    2006年全国餐饮行业协会工作会议于2月21日上午在北京宝鼎中心隆重召开。中国烹饪协会会长苏秋成、常务副会长杨柳、副会长阎宇等同志出席来会议。会议由中国烹饪协会秘书长冯恩援主持。来自全国31个省、市、自治区近百名各地方餐饮行业协会负责人参加了本次会议。四川省烹饪协会刘元雄常务会长和范刚副秘书长也参加了此次会议。
    中国烹饪协会杨柳常务副会长根据2006年全国餐饮市场的新变化，提出了中国烹饪协会同各地方协会加强联系、紧密合作，积极开展合作的新目标、新任务。中国烹饪协会苏秋成会长发表重要讲话，深刻分析了在新的形势下各地餐饮行业组织面临的新问题，并着重强调了行业组织如何提高竞争意识，加强各地协会之间的协作、共谋发展等重大问题。下午，与会代表进行了分组讨论，围绕着中国烹饪协会苏秋成会长、杨柳常务副会长上午的讲话，各抒己见，进行了深入的讨论。