团体：
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个人：
代传祥 雅安世福汇餐饮有限公司
王 涛 北京前门首都大酒店
邹 济 新西兰四川担担面
肖 萍 新西兰四川担担面
杨明亮 成都御膳坊餐饮公司
冯多明 成都众厨餐饮管理公司
杨 勇 苏州新天地酒楼
何世豪 成都添香食坊
唐 永 遂宁老码头大酒楼